关于蛏子的家常做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、首先蛏子放在水中，滴几滴油待蛏子吐沙后再换一次水，如果水清凉的话，我们就可以用刷子刷蛏子了，把表面要刷感情哦。
2、我们就可以开始准备佐料啦，葱，姜，蒜，根据自己的喜好再加点洋葱，蒜苗，青椒等都可以。
3、在锅中烧一锅水，放入蛏子，待水煮沸以后把蛏子捞出，我们要先再次检查一遍，水是否是清凉的，蛏子是否已经没有吐沙了。
4、接着我们在锅中倒入油，待油热开以后放入我们准备好的佐料，再加一点辣椒酱，豆瓣酱或者干辣椒都可以。
5、然后再把蛏子倒入锅中进行煸炒，再倒入适量的料酒，洒入适量的盐，我们的麻辣蛏子就可以出锅啦！
