莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。
莲蓉寓意好运连连，融洽和睦
答：
莲的笔顺是横、竖、竖、横、撇折、竖、横、点、横折折撇、捺十画。
蓉的笔顺是横、竖、竖、点、点、横钩、撇、点、撇、捺、竖、横折、横十三画。
莲蓉两个字共二十三画。
莲是上下结构，部首是草字头，读音是lian，读第二声，组词莲藕、莲花、莲蓬。
蓉是上下结构，部首是草字头，组词莲蓉。
莲蓉是我们生活中比较常见的一种食物，不管是在月饼，还是在包子、蛋黄酥里面都能见到，主要是用来做馅，口感浓郁，受到人们欢迎，不过很多人不知道莲蓉具体是用什么食材制作的，吃起来安不安全。
莲蓉实际上就是由莲子、白糖、油等食品制作而成的一种食物。
市面上常见的莲蓉有三种，分别是红莲蓉、白莲蓉以及黄莲蓉，红莲蓉是用莲子和红糖做的，白莲蓉是莲子和白糖做的，黄莲蓉则是外皮加了红糖和油和的面，所以外皮是黄色的。
制作莲蓉比较简单，首先我们准备好食材，将莲子炖烂后放到料理机里面搅拌成泥状备用，将砂锅烧热，加入花生油和细砂糖，等煮成叫红色的时候将莲子泥倒进去并持续翻炒至混合均匀，再倒入剩下的细砂糖，用中小火翻炒并分次加入花生油，等炒到比较干的时候就可以完成了。
莲蓉是生的，它是长在水里的是生的。
可以再加点油和白砂糖炒一下。
自制莲蓉馅不粘，做好月饼掰开后馅会散开很有可能是因为馅没有炒好，还有可能是因为添加的水比较多，就特别容易散开。
另外，莲蓉馅在制作的时候，首先需要将莲子去皮，然后再加入白砂糖玉米油之后再放入到锅里面熬煮，之后搅拌成莲子泥，放入到炒锅里面。
