凉拌莴笋做法（凉拌莴笋做法）

凉拌莴笋做法？

主料：

一根莴笋

 配料：

几个红椒若干蒜头少许盐少许生抽少许醋 

1莴笋切细丝，加少许盐，腌制10-15分钟，

2红椒、大蒜切细，

3红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用，

4油烧热，蒜蓉爆香，

5热油浇在备好的汁中，

6汁和莴笋丝拌均，装盘即可。

凉拌莴笋做法？

主料：

一根莴笋

 配料：

几个红椒若干蒜头少许盐少许生抽少许醋 

1莴笋切细丝，加少许盐，腌制10-15分钟，

2红椒、大蒜切细，

3红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用，

4油烧热，蒜蓉爆香，

5热油浇在备好的汁中，

6汁和莴笋丝拌均，装盘即可。

凉拌莴笋丝怎么做？

1、莴笋去皮浸泡一会儿。



2、改刀切成细丝。



3、放入盆中，加红辣椒段和蒜泥，锅中烧热油淋入激出香味儿。



4、加盐，糖，醋搅拌均匀即可

凉拌莴笋丝怎么做？

1、莴笋去皮浸泡一会儿。



2、改刀切成细丝。



3、放入盆中，加红辣椒段和蒜泥，锅中烧热油淋入激出香味儿。



4、加盐，糖，醋搅拌均匀即可

凉拌莴苣片的家常做法？

主料：

莴笋400g

辅料：

橄榄油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量

具体做法如下：

1、首先准备好莴笋去掉叶子。

2、把莴笋洗净去皮切片备用。

3、放盐拌均匀腌30分钟。

4、冲洗干净挤干水分。

5、放生抽。

6、放点盐。

7、放点醋和香油。

8、锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香。

9、把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。

凉拌莴笋丝臭干的做法？

用料

莴笋1根，臭干一袋

盐

适量

醋

适量

蒜

3瓣

麻油

适量

步骤1

莴笋剥成细丝，加盐抓匀腌制20分钟

步骤2

把水分腌出来就可以了。

步骤3

水阳臭干一袋，洗净切条，蒜末切好备用

步骤4

莴笋丝，臭干，蒜末混合，加入少量盐，醋，麻油，喜欢吃醋和麻油的可以多加。

喜欢吃辣的也可以加入少许辣椒面。

混合搅拌。