西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。
土壤微酸,土层深厚,排水性好。
林木茂盛,溪润常流。
年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育。
龙井茶产地一:
西湖西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山河之中。
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大关键产区,
二级产区是除了一级产区外西湖区胜产的龙井。
“狮”文字大小为龙井狮峰一带胜产,“龙”文字大小为龙井、翁家山一带胜产,“云”文字大小为云栖、五云山一带胜产,“虎”文字大小为虎跑一带胜产,“梅”文字大小为梅家坞一带胜产。
3、越州。
越州龙井其实就是浙江省绍兴市越城区生产的龙井茶,这里也有着得天独厚的茶树生长环境,采用高山优质茶树嫩芽制作而成。
越州龙井和钱塘龙井一起被称为浙江龙井。