关于吃什么食物能降火，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、有苦味的食物，比如苦瓜，杏仁儿，苦丁，芹菜等都可以清热去火，不管是凉拌还是炒着吃都可以起到相当不错的功效。
2、还有一些清甜爽口的新鲜水果和蔬菜，比如梨子，山楂，苹果，西瓜，橄榄菜，花椰菜等，都有非常好的降火奇效。
3、夏季的应季蔬菜大多都可以清热解毒，比如西红柿，黄瓜，茄子等，常吃应季蔬菜可以清热解毒，平肝去火。
4、还有一些清热去火的粗粮，比如绿豆，玉米，红薯，赤豆等，都有非常好的祛火功效。
