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南方人冬至习俗吃什么(南方冬至吃什么传统食物)

发布时间:2023-08-14 08:37:53   来源:    

南方人冬至习俗吃什么?

1、汤圆。

在南方很多地区,冬至都是会选择吃汤圆的。

2、火锅。

冬至是在冬季气温较低,吃火锅还是比较暖和的。

3、喝羊肉汤。

冬日喝汤很暖和。

4、饺子。

吃饺子,即便是北方地区的特定习俗,但现在很多南方人也会选择冬至吃饺子。

5、南瓜。

南瓜吃起来,还是比较软糯的。

南方冬至吃什么传统食物?

吃汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。

广东潮汕人把冬至称为冬节。

冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。

冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。

江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。

对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。

因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。

此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。

南方人冬至吃汤圆还是饺子?

南方人冬至吃汤圆

在南方地区,冬至盛行吃汤圆,每逢冬至清晨,每家每户都会用糯米粉、包上糖、肉、菜、果等馅料,制作成圆团,不仅一家人围坐在一起吃,还用于祭祖或者是赠送给亲朋好友表达节日祝愿。

所以古人就有诗云:

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。