关于海蜇皮的做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、将海蜇充分浸泡捞出（其间更换2—3次水），尝尝没有咸味。
2、泡制好的海蜇肉厚，洗干净沙子和海蜇皮里的杂质，手撕成小条。
3、将备好的芹菜切成段。
4、将生姜，葱，大蒜切成末放一旁待用。
5、锅内烧开水，关火，海蜇皮烫一下立马出锅，再用凉水冲一下。
6、将锅烧热后放入油。
7、碗里调入生抽，姜葱蒜末，倒入热油浇一下。
8、然后在调入红油2勺，山西陈醋1勺，白糖1勺。
9、拌均装盘，我们的红油海蜇就完成了。
