关于秋葵怎么做才好吃，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、把秋葵洗干净，切去头尾，只需要切去一点点，把青椒也洗干净去掉辣椒籽。
2、再把秋葵切成段，辣椒切碎，当然也可切成片，这由你自己喜欢啦。
3、把鸡蛋打在小碗里，放一小勺盐，再用筷子搅拌成蛋液。
4、锅烧七成热，放少量花生油，油热了就把蛋液倒下去，中火开始煎鸡蛋，一面煎好后翻过来煎另一面，二面煎好了铲在盘子里。
5、另起锅来炒秋葵和青椒，放一勺盐炒至八成熟即可。
6、把炒好的鸡蛋再放下去，用锅铲铲成块，翻炒几下，再放一勺蚝油，炒均匀即可。
7、关火装盘，今天放了青椒炒，很下饭哦。
