关于煮汤圆的技巧,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、先看看自己的汤圆是自制的还是商店买的冻汤圆。
2、如果是自己做的,就在下锅前稍微捏下,使其有轻微的缝,在好的时候才会里外都熟。冻汤圆就无所谓了。
3、一定要等水烧开了再下汤圆,下了汤圆后把炉子的火关小一点。
4、汤圆下锅后就在每次水开的时候,加入冷水,重复两三次就可以捞出锅了。