1.肉酱意面的做法很简单。
2.首先，将洋葱、大蒜和番茄切碎，放入锅中煸炒至香味出来。
然后加入牛肉末，煸炒至变色。
接着加入番茄酱和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
最后加入盐和黑胡椒调味即可。
3.如果想要口感更好，可以在煮意面的时候加入一些盐和橄榄油，这样意面会更有味道。
另外，如果喜欢吃辣的话，可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
1.肉酱意面的做法很简单。
2.首先，将洋葱、大蒜和番茄切碎，放入锅中煸炒至香味出来。
然后加入牛肉末，煸炒至变色。
接着加入番茄酱和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
最后加入盐和黑胡椒调味即可。
3.如果想要口感更好，可以在煮意面的时候加入一些盐和橄榄油，这样意面会更有味道。
另外，如果喜欢吃辣的话，可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
1、意面300g，牛肉130g，洋葱半个，番茄2个，西兰花半棵，味极鲜酱油2勺，番茄酱适量，盐适量，糖适量，食用油适量。
2、牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入洋葱炒香。
3、下入牛肉翻炒至变色。
4、加入味极鲜酱油翻炒均匀。
5、下入番茄翻炒。
6、直至炒出汤汁，放盐和糖调味。
7、最后放番茄酱，翻炒至酱汁浓稠关火，盛出备用。
8、西兰花掰成小朵，用淡盐水泡10分钟左右清洗干净。
9、锅内放水烧至八成热，下入意面烧开，转中小火煮10分钟。
10、意面煮到8分钟的时候下入西兰花，和意面一起煮熟。
11、煮好的意面和西兰花一起盛在盘子里，浇上做好的肉酱。
12、拌匀就可以开吃啦。
肉酱意面酱是将牛肉、番茄、洋葱、大蒜等食材煮制而成的一种意式传统酱汁，通常配以意大利面食食用，味道丰富浓郁。
以下是肉酱意面酱的用法：
1.烹制意面：
将适量的干意大利面放入锅中加水煮至软硬适中。
2.加入调味：
在另一个锅中热油，加入洋葱和大蒜翻炒至香味四溢后加入肉末或碎牛肉继续翻炒至变色并用盐和黑胡椒等调料调味，接着加入切碎的番茄。
3.焖煮饭菜：
将调好味的肉酱倒入锅里，轻微搅拌均匀后盖上锅盖，中火焖烧十几分钟直到汤汁变稠为止。
4.搭配食用：
将熟好的干意大利面捞出沥干水分后倒入深碗内，然后淋上适量的肉酱即可享用。
你还可以根据自己的口味加入意面干酪、香草等来增加风味。
肉酱意面酱使用时需要注意火候，让汁料更好地渗透到面条中，也要保证意大利面纹丝不断。
如果剩余的肉酱意面酱可以放入冰箱或冷冻库中保存，需要时加热后可再次食用。
1·锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油，放入意大利面，中火煮15分钟。
2·这里我用到了奈特兰芝士粉，纯帕玛森芝士制成，不添加其它物质，非常纯正。
3·把肉末用蚝油生抽淀粉拌匀。
4·胡萝卜和番茄都切碎。
5·锅烧热，倒油。
6·加入肉末炒匀。
7·将胡萝卜和番茄放入锅中，翻炒。
8·加入番茄酱。
9·撒上一些奈特兰芝士粉。
10·煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀。
11·成盘儿再在表面撒上欧芹碎和一些奈特兰芝士粉。
方法/步骤分步阅读
1/11
准备好食材
2/11
肉末先用姜丝和料酒调和，静置去处理其他食材。
其实完全可以不放肉肉了，也同样好吃，我是为了能显示出价值感才放的肉。
3/11
意面放入加油和盐的沸水中，煮8分钟，我比较吃硬一点口感的。
4/11
大蒜炒香，多放一些更好吃
5/11
放肉末再放海鲜酱油
6/11
放蚝油
7/11
放西红柿炒软烂，如果西红柿特别熟就不用放番茄酱也可以哦，我经常不放，这样番茄的香味更自然
8/11
放入少量水，再放入意面
9/11
用筷子翻炒几下，让汁料和意面完全融合在一起。
10/11
拌一份简易小沙拉
11/11
撒点芝士粉，如果喜欢黑胡椒也可以放一些。
