关于赤魟鱼的家常做法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、首先,第一将魟鱼切块,煮的时候可以更快的熟和入味,然后混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。
2、第二:将蒜头、老姜、青葱以及辣椒这些配料切好备用。
3、第三:先把锅用油热一下,放入魟鱼过油然后捞出。再然后就是倒出少许油,加入除番茄以外的配料,然后加入一些蚝油。
4、第四:然后将魟鱼放入锅内翻炒,加入西红柿,加入一碗热水焖10分钟。
5、第五:烹饪前,将准备好的生面粉放入锅中,在装盘之前滴一点香油就好了。味道很不错哦。