关于鱼籽的做法大全,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、第一步:将鱼籽去除杂质,分解成颗粒,倒入适量鸡精,料酒,搅拌均匀。腌制5-8分钟左右。
2、第二步:锅里油7.8分热时,放入葱蒜末儿,炒出香味后放入剁碎的红辣椒,翻炒1-2分钟后放入腌制好的鱼籽,翻炒至鱼籽变色,加入榄菜,搅拌均匀,就可以出锅了。
3、注意:鱼籽分解后不容易清洗,所以,建议分解之前冲洗。另外,火不宜过大,以免鱼籽溅出。
4、菜品的味道依个人的喜好调整,如果没有榄菜的话,可以用盐代替噢!小编就先给大家分享到这里,说着说着小编也快要流口水了呢!