关于南瓜花卷的做法，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、南瓜去除瓜瓤和种子洗净蒸熟，取出南瓜肉用勺子碾成泥状
2、南瓜泥加入酵母、面粉和适量的清水调成面团等待发酵。另外一个容器中是不加南瓜泥调好的面团同样等待发酵
3、发酵好的面团放在案板上加干面粉分别揉一揉，这样做出的面食劲道好吃
4、揉好的面团分别擀成大小一致的薄片，下面一层是纯白面擀成的薄片，均匀的撒上一点点盐和植物油，再把南瓜面团擀成的薄片平铺在上面，同样均匀撒一点点盐和植物油，卷成卷儿
5、切成大小均匀的段儿，三到四块叠压在一起拧成花卷
6、蒸锅加入足量的清水，放入做好的花卷盖上锅盖二次醒发30分钟
7、30分钟后开始蒸制，大火烧开上蒸汽后改中火蒸20分钟即可出锅
