关于田鸡怎么做好吃,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、首先把田鸡内脏清理干净,然后剥皮。
2、斩成小块放到大点的盘子里,加适量的盐、姜蓉、姜丝、2勺香油,2勺生抽,1勺料酒腌制几分钟,然后装到碟子。
3、放到锅里大火蒸8分钟左右。
4、然后打开盖子,拿出来,再浇2勺香油上去,香喷喷的清蒸田鸡就做好了。