云南红皮土豆有12月和4月份成熟的两种。
云南的气候条件特别好,在湿度比较大的坝区,九月份以后有种植红皮洋芋的农户,会赶在12月左右采收,洋芋的品质还算非常不错,也有的地方在11月份左右种植,一般在四月份左右才收,洋芋品质更佳。
红皮土豆产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔
百事公司于1993年进入中国市场。
在内蒙古达拉特旗、内蒙古阿鲁科尔沁旗、广西北海、广东湛江和河北沽源等地方共建立了7个可持续示范农场，为乐事薯片生产原料，是薯片的原产地。
虽然百事马铃薯农场产量逐年增加，然而自有农场仅能满足百事公司马铃薯消耗量的40%，其余60%的马铃薯原料则来自于中国本土的采购。
麦当劳薯条用的土豆产自全球各地，土豆学名是马铃薯，马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作为主要食物，后有欧洲探险家和殖民者将其传播至全球，1536年由西班牙水手引种到欧洲，1565年马铃薯引到英国爱尔兰，1785年被药剂师法尔梦引入法国。
