“手机越狱”指的是绕过苹果在其设备上对操作系统施加的很多限制，从而可以“Root访问”基础的操作系统。
简单来说，“越狱”可以让iPhone用户从苹果应用商店外下载其他非官方的应用程序，或者对用户界面进行定制。
iPhone越狱就是指开放用户的操作权限，让用户拥有更多自由，摆脱苹果安装应用程序的限制。
其实苹果iPhone手机权限受限制主要是因为iPhone系统控制用户系统文件只有读取的权限，而没有写入的权限，导致安装网上下载的一些手机应用程序无法安装。
苹果越狱是指苹果iphone手机突破iOS系统的规则的一些权限，实现一些特殊的能力。
比如安装未上架的软件、甚至把软件付费项目内容免费使用。
从而也带来了一些风险，比如不再享受保修服务、不能再更新系统或更新系统容易出问题、数据安全问题难得到保障。
