关于西米粽子的做法和包法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、将西米淘洗干净,然后,加入适量清水,使其浸泡一会儿。
2、将包粽子的叶子洗净,沥干水分。
3、待西米泡好以后,将多余的水分倒去。
4、加入适量的植物油、白砂糖,搅拌均匀。
5、往叶子上涂抹少许植物油。然后,再将其折成漏斗状。
6、用勺子舀适量的西米放入叶子上。
7、压实,将叶子包裹好,并用绳子系好。
8、锅中加入适量清水,煮沸。
9、然后,将粽子放入锅中,煮一会儿。
10、煮至熟透,即可盛出食用。