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葡萄酒的制作方法和步骤(制作葡萄酒的方法)

发布时间:2023-07-19 18:40:55   来源:    

提及制作葡萄酒的方法的相关内容,许多人不太了解,来看看小武的介绍吧!

准备食材清单:葡萄1000克、冰糖200克、盐(洗葡萄用)适量、面粉(洗葡萄用)适量。

烹饪步骤 

1、葡萄一粒粒剥下来,不要弄烂,加入盐和面粉,放清水浸泡15分钟。

2、洗好的葡萄沥干水份,我是用厨房纸擦干的。

3、提前准备好玻璃罐,洗干净后用温开水过一下,把葡萄放入罐子里。

4、放好葡萄,加入冰糖,放完冰糖,这样就可以了。

5、瓶子盖加上一张保鲜膜,盖上盖子,拧紧盖,葡萄酒做好啦,但是要喝还得等上一段时间哦,放置至少一个月以上方可出汁,那就是葡萄酒咯。

美味小贴士:整个过程中器皿都不要粘油哦,葡萄一定要晾干水份,罐子一定无水无油消毒干净。

一般葡萄和冰糖的比例是5:1,口感比较甜,如果不想那么甜冰糖可以稍微减些。

本文字数共计392字,希望能对大家有所帮助。