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清水煮鸡蛋要煮多久(煮鸡蛋要多久)

发布时间:2023-07-12 15:41:41   来源:    

提及煮鸡蛋要多久的相关内容,许多人不太了解,来看看小婉的介绍吧!

鸡蛋一般煮5-10分钟。

煮鸡蛋前要洗干净,否则会脏的。

放入水中煮至水开,再煮5分钟,蛋清大部分熟了,但蛋黄还没熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄已经部分成熟。

这个时候就是我们常说的糖渗蛋;将蛋白和蛋黄煮10分钟。

将煮熟的鸡蛋浸泡在冷水中,然后取出。

这个时候,味道刚刚好。

如果煮太久,鸡蛋的营养成分会被破坏,味道也会变老。

本文字数共计226字,希望能对大家有所帮助。