提及煮玉米是冷水下锅还是热水下锅的相关内容，许多人不太了解，来看看小越的介绍吧！
煮玉米用凉水下锅，这样的做法更能体现出玉米清甜的风味。
煮玉米的方法如下：
用料：玉米4根、糖一小勺（可不放）、水适量、 柠檬干1～2片、盐1匙。
做法及步骤：
1、玉米去掉外面的皮，剩1～2层，洗净备用。
2、冷水中加入糖、盐和柠檬，放入玉米，水略高于玉米或持平，都可以。
3、大火开锅后煮15～20分钟。
关火后不掀锅盖，焖15分钟左右，再取出食用。
4、加了柠檬煮的玉米，玉米须很容易择干净，口感更好。
本文字数共计284字，希望能对大家有所帮助。
