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月饼的制作方法步骤?(做月饼的方法和步骤)

发布时间:2023-07-04 16:24:15   来源:    

提及做月饼的方法和步骤的相关内容,许多人不太了解,来看看小威的介绍吧!

1.准备食材。

2、转化糖浆油和水拌匀。

3.加入面粉。

4.搅拌均匀。

5.在一个球里醒来3个小时。

6.把蛋黄放进150度的烤箱。

7.烤5分钟取出。

8.取出面团,切成25g的小块。

9、豆沙馅32克。

10.将豆瓣酱榨成蛋黄。

1.将月饼皮压平,放入蛋黄豆沙馅中。

12.慢慢闭上嘴巴,包成椭圆形。

13.在模子里放一些面粉。

14.放入月饼。

15.烤盘上放一个吸油纸月饼,直接压出来。

16.烤箱预热5分钟,170度烤月饼5分钟。

17.取出刷一层蛋液,放入烤箱15分钟。

18.拿出来晾凉。

放入密封保鲜盒2天回油。

本文字数共计399字,希望能对大家有所帮助。