有关野鸡的做法大全家常，有许多人不了解，那么下面来看看小昂对野鸡的做法大全家常的相关介绍。
野鸡的做法大全家常
1、材料主料：野鸡肉1只辅料：黑木耳30克、枸杞1小把调料：食盐6克、葱10克、姜4片、八角2个、料酒10克、植物油适量做法野鸡肉剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。
2、2、木耳去根洗净、葱切段、姜切大片、野鸡肉。
3、3、炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。
4、4、加入没过鸡肉块的水和八角大火烧开。
5、5、全部转入烧锅，中小火炖约2个小时，至鸡块烂。
6、6、加入木耳和盐再炖二十分钟。
7、7、出锅前5分钟加入枸杞，一锅美味滋补的靓汤即可。
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