1、通常煮苹果只需要3-5分钟。
2、苹果中富含大量的维生素c和多种氨基酸活性物质，在沸水中煮太久的话，会导致苹果中的营养物质流失，所以煮苹果不宜煮太长时间。同时其他的苹果烹饪方式，但凡需要加热苹果都不宜太太长时间，否则会使苹果中的营养物质大打折扣。
