1、饭团里面脆脆的那种物质一般是油条,自己买回来剪成一块块的,放在油锅里炸脆脆的,控油,放凉了密封袋装起来可以放很长时间。
2、蒸米饭的时候放点糯米和黑米,拿一个干净的毛巾上面放上保鲜膜用饭勺把饭摊平,放上萝卜干,花生米,热狗、肉片或咸鸭蛋,海带丝,土豆丝,碎油条,肉松,不要放太多哦,会破裂捏不紧,把毛巾合上裹紧,一个好吃的饭团就好了,可以在上面撒一点芝麻,漂亮又美味。