1、主料:苦瓜250克,辅料:枸杞子30克,调料:蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克。
2、将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
3、枸杞洗净,用温开水泡发;
4、将冰糖加入雪碧、凉开水化开;
5、将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。