1、在古代民间相传吃蛋生心,因为鸡蛋形状像心脏一样。所以人们普遍认为吃了鸡蛋就能使心气神不受亏损。所以端午节吃鸡蛋一方面是为了图一个吉利,祈祷一年不生病。
2、也是为了改善生活。因为鸡蛋里面含有丰富的营养物质,还有还有各种蛋白质,能为人体补充充足的营养,所以说吃鸡蛋也是为了人的身体健康着想,而且鸡蛋也象征着团圆,所以人们在端午端午节的时候吃鸡蛋,也是想着一家人能够团圆,这也是古代人们的一种美好愿望的体现。