木耳和什么不能一起吃视个人的体质和口味喜好而定。然而，有些人可能对某些食物过敏或有不良的反应，因此应该避免与木耳搭配食用。例如：
- 某些人可能对海鲜过敏，因此应避免将木耳与海鲜一起食用。
- 木耳具有降血糖和抗凝血的作用，因此服用抗凝药物的患者应避免与木耳一起食用，以免增加药物的效果。
- 某些人可能对某些香料或调味料过敏，因此应避免与木耳搭配使用这些成分。
- 由于木耳含有一定的酸性物质，因此某些胃病患者或有胃酸问题的人应谨慎食用木耳。
总之，根据个人的体质和口味喜好，以及可能存在的特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。
