苹果和奶不宜一起吃。这是因为苹果中含有果酸和果胶等成分，而牛奶中含有蛋白质，两者一起食用会导致消化不良。同时，苹果中的果酸也会与牛奶中的蛋白质结合，生成不容易消化的物质，可能引起胃部不适或腹泻。因此，最好是在不同的时间段分开食用。
