这种说法是不准确的。芋头和虾是可以一起食用的，常见的有芋头炒虾、虾仁芋泥等菜肴。但需要注意的是，吃芋头时应该确保芋头煮熟，以免出现不适。另外，个别人可能对虾过敏或有特殊病症，需要根据自身情况来饮食调整。
