新土豆与以下食物不宜搭配食用：1. 绿豆：绿豆含有草酸，与土豆中的维生素C结合会降低营养价值。2. 未成熟的番茄：未成熟的番茄中含有生物碱，与土豆相互作用可能导致胃部不适。3. 柠檬：柠檬中的酸性物质会与土豆中的维生素C相互作用，降低营养价值。4. 酸奶：酸奶中的乳酸和新土豆中的维生素C相互作用，会降低土豆中维生素C的含量。5. 苹果：苹果中含有单宁酸，与土豆中的维生素C结合会降低营养价值。
