1、面筋蒸15分钟到20分钟左右就可以熟。具体还要根据面筋的厚度大小来决定。
2、正常大小的面筋需要20分钟左右的时间就能够熟透了，但面筋比较厚则需要适当的延长5至10分钟左右的时间。面筋比较容易熟，不能蒸久了，否则会非常容易蒸烂，影响口感。
