1、准备材料：大头菜果四两、芽菜碎四两、豆腐干四两、肥瘦猪肉一斤、白菜一颗、山葱一斤
2、准备好材料。
3、把豆腐干，肉，山葱全部切成小粒，不要太碎。因为大头菜和芽菜本来就碎的所以不用切。
4、白菜洗干净，留着叶子备用。
5、热锅里放油，把肉粒先炒。
6、给点酱油上色。
7、加入豆腐干粒，大头菜粒，芽菜粒继续翻炒，熟了就行。
8、最后加入山葱葱，翻匀，加入适量盐，味精起锅倒入一个大盆。
9、猪儿粑馅就做好了。
