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兔肉煲汤放什么食材 兔肉煲汤放哪些食材

发布时间:2024-07-13 16:36:07   来源:    

1、免肉煲汤放木耳、党参、山药、红枣较好。具有补血生津,健脾养胃等功效,可以用来防治腹胀,食欲缺乏,大便稀薄等病症。中医认为兔肉性寒,味甘,具补脾益气,凉血解毒,止渴健脾等功效。现代医学认为兔肉有益智,美容等作用。兔肝性凉,味甘苦,具补肝明目等功效。

2、兔肉属于高蛋白质,低脂肪,少胆固醇的肉类,是肥胖患者理想的肉食。兔是兔形目兔科动物的通称。日常指家兔,兔科兔属。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称菜兔肉。