1、用料：核桃仁60克、面粉110克、白糖30克、盐1克、花生油适量、水适量。
2、面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。
3、把核桃仁切碎。
4、放入面粉。
5、然后放入白糖和盐。
6、慢慢加水调成稀面糊，搁置5分钟。
7、底锅放入适量油，慢慢倒入面糊。
8、3到4分钟翻过来再煎另一面。
9、煎到两面金黄色，出锅即可。
