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怎样制作白菜凉粉好吃 制作白菜凉粉方法

发布时间:2024-07-12 04:48:07   来源:    

1、瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟。

2、凉粉切小方块,韭菜切段。

3、肉丝过油滑一下变色立刻捞出。

4、锅里放油,开火,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表面粘稠了,就倒入韭菜,姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅。