1、产妇月子餐鸡汤的最简单的做法是,准备一只鸡,洗干净,剁成块,然后先在水里煮一下,出沫再捞出来清洗干净,然后在准备红枣、枸杞、党参、少量的盐,放在一起用水炖,一个半小时左右,直到鸡肉炖的嫩一些就好。注意也可以不放姜。
2、建议鸡汤清淡一些,也可以跟面条放在一起给产妇吃,不仅有营养还能抵饿,一周吃三次左右就行,炖鸡汤的时候,可以根据自己的口味放别的东西也行。