1、主料:片状年糕、白菜、番茄酱、盐、醋、蒜。
2、白菜洗净手撕好,蒜切片。
3、烧水煮年糕3分钟。
4、油热放入蒜片转小火小爆下。
5、下白菜转大火,翻炒两下放醋,盐少许。
6、白菜稍软放入年糕(煮的过程中基本已熟),加入番茄酱,翻炒,让年糕和番茄酱合体。
7、尝下,口味合适,出锅,酸酸甜甜,还不错。