1、观察外观:一般情况下熟了的薏米表面会有膨胀开皮的现象,薏米的颗粒也会变大。
2、直接品尝:一般情况下熟了薏米品尝起来口感比较软烂,咬起来没有硬硬的感觉,而没有熟的薏米口感比较干硬,咬起来会有干干硬硬的感觉。