1、牛奶是可以放在冰箱里保存的,但是一定要注意一些问题,一般纯牛奶可以放冰箱,而鲜奶牛应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里面,而且不要让牛奶暴晒或者照射阳光或者是灯光,因为牛奶在阳光或者是灯光下都会破坏一些营养元素,而且牛奶的瓶盖一定要盖好,避免其它气味进入牛奶中,以免影响口感。
2、如果牛奶倒进杯子或者茶壶等容器里,如果没有喝完,应该盖好盖子放回冰箱里,切记不要倒回原来的瓶子里,不然整瓶牛奶都会被破坏,而且过冷会对牛奶产生影响,当牛奶冷冻成冰时,它的品质会受到损害,所以不要把牛奶冷冻,只需要冷藏就可以了。