1、乌鸡真的更有营养;
2、乌骨鸡和普通鸡在营养上有一定的差异。乌骨鸡的营养价值略高于普通鸡,但差别不大。从人体吸收的角度来看,营养成分没有差别。乌骨鸡与普通鸡相比,最明显的优势是脂肪含量低。如果想减肥,乌骨鸡是比较好的选择。