1、准备白面,酵母,花生油,盐,红糖。
2、和面放置温暖处发酵。
3、把油和面以1:3的比例混合成酥。
4、把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。
5、取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。
6、平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅。