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燕窝是什么燕子产出来的 燕窝是哪种燕子产出来的

发布时间:2024-07-02 10:38:05   来源:    

1、燕窝是雨燕科金丝燕以及多种同属燕类的燕子产出来的。

2、它们的唾液夹杂绒羽筑成的窝,这才能成为燕窝,而且直接采摘下来的燕窝是不能马上食用的,必须要经过加工处理后才能食用。

3、主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。