1、新鸡蛋将温度调到2~5摄氏度保存比较合适。
2、在这个温度下鸡蛋一般能放30天左右,而摆放在冬季室温下为15天,夏季室温下为10天。
3、从鸡蛋的新鲜程度上来说,比较合理的保存方法是把温度控制在4~8摄氏度,这样一般可以保存15天左右, 看起来感觉保存期太短了。
