1、小龙虾放冰箱冷冻保存大概可以保存20天左右。小龙虾中含有丰富蛋白质,易被细菌分解产生尸胺和组胺,虽然冷冻室能抑制细菌的生长繁殖,但是细菌还是会存在,所以最好尽快食用。
2、如果能保证在24小时之内吃掉小龙虾的话,也可以选择把龙虾放在冷藏间,其实相对来讲,冷藏间的保鲜程度是比冷冻要好一些的,不过尽量不要超过24小时。