1、蒜薹是可以放冰箱冷冻的,放冰箱3到5天能保持新鲜。零上一度左右的环境中可保存一年。但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多。
2、蒜薹长期的储存方法,可把蒜薹装进一个保鲜袋,把口袋扎紧,放进冰箱冷藏,也可把蒜薹放在阴凉处,勤洒水保持湿度,即可延长蒜薹的储存时间。