1、卷心菜煮八分钟即可。
2、煮卷心菜需要食用油、食盐和醋。处理卷心菜时，将其底部的硬梗去除，撕成大片后放入清水浸泡五分钟左右，在用手抓洗干净即可。煮卷心菜水开下锅即可，煮熟后捞出沥干水分食用。煮好的卷心菜也可以拌上辣椒食用。
