1、油温控制在800度(一般家庭用的煤气灶,中火就可以达到这个温度),炸6分钟左右,炸至金黄色,浮起来。捞起用铁丝或竹签,在肉最多的地方扎至骨头,如果有血丝溢出,就再放入锅内改小火略炸一会就能享用美味了。
2、炸鸡翅是我们在生活中食用最多的一种食物,它的制作方法是很简单的,我们首先要将鸡翅处理干净,然后在将鸡翅进行腌制,腌制后的鸡翅最后裹上一层炸粉,在将鸡翅放进油锅里面进行油炸,一般是需要炸6分钟时间,炸到金黄色的时候就可以出锅食用的,但是要注意炸鸡翅要不断的进行翻身。