1、椒麻鸡具体的烹饪时间一般情况下来说,根据你烹饪的一个过程和火候的控制,来进行有效的掌控,这样可以达到理想的烹饪效果。一般情况下来说,大火煮开再小火慢煮的过程,20~30分钟左右,是可以把它煮透煮熟,并且达到理想的美味效果的。
2、椒麻鸡是一道川菜,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。