1、牛油果酱可以冰箱保存3-5天。
2、牛油果果肉没有外皮的保护,很容易氧化变色,失去原有的营养价值,即使做成了果酱,也很难保证不被氧化,因此,牛油果酱的保存时间会比较短,做成的牛油果酱一定要尽早食用完毕,不吃的时候密封保存,放进冰箱冷藏。