1、鱼类分淡水鱼、海水鱼两种，其中海水鱼是海鲜，淡水鱼不属于海鲜，不能一概而论，并且鱼是以鳃呼、通过尾部和躯干部摆动，以及鳍的协调动作游泳、摄食的变
2、淡水鱼约有8600多个品种，包括鲶鱼、罗汉鱼、大肚鱼、牛尾鱼、蛇鳗、香鱼、丁桂鱼、黄骨鱼、鲤鱼、白鲦等品种，其中罗汉鱼又叫花罗汉，因头部隆起似罗汉而得名，体色鲜艳，观赏价值较高。
3、海水鱼是生活在海洋中的鱼类，分为镰鱼科、盖刺鱼科、雀鲷科、鲽鱼科、刺尾鱼科等种类，有21000多个品种，常见的有鲨鱼、三文鱼、金枪鱼、剑雨、 小丑鱼、魔鬼鱼、带鱼、沙丁鱼等。
